PROPIEDADES FISICAS DE LOS ALIMENTOS Y DE LOS SISTEMAS DE PROCESADO

Name: PROPIEDADES FISICAS DE LOS ALIMENTOS Y DE LOS SISTEMAS DE PROCESADO
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ISBN: 9788420007441 Categoría: Cocina, coctelería y literatura gastronómica

Descripción

9788420007441

LEWIS, M.J.

Especificaciones

Peso	970 g
Dimensiones	4,90 × 17,00 × 24,00 cm
Código de país – basado en ISO 3166-1	Bosnia y Herzegovina
Idioma	Español / Castellano
Composición del producto	Producto a la venta formado por un único componente
Editorial	ACRIBIA
Fecha de publicación	30/11/-0001
Fecha de primera publicación	01/01/1993
Autor	LEWIS, M.J.
Dimensiones	17.00cm X 24.00cm X 4.90cm
Número de páginas	494

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ZONA 4 (Europa Occidental)	US$ 43.50	US$ 8.50	5 días hábiles
ZONA 5 (Europa del Este y Asia)	US$ 43.50	US$ 8.50	6 días hábiles
ZONA 6 (Resto del Mundo)	US$ 43.50	US$ 8.50	7 días hábiles

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