NUCHA

Sinopsis del producto

Este no sólo es un libro de recetas, es la historia de una familia argentina, de una madre que de buenas a primeras quedó sola al frente de su hogar y en un garaje (apenas con un molde, una heladera y un horno casero) empezó a hacer ‘sus’ tortas, esas que hoy son quizás la marca registrada más grande de la repostería porteña.

La mujer se llama Regina, aunque todo el mundo la conoce como Nucha, el mismo sello que llevan sus locales, sus tortas y sus cuadrados dulces ya legendarios.

Nucha es el más moderno de los clásicos argentinos en materia de cosas ricas y es sinónimo de alta calidad en repostería. En este libro Reginucha nos revela todos sus secretos contando en primera persona la historia de los veinte años de la marca, además de abrir por primera vez su libro (ísagrado!) de recetas para compartir sus mejores creaciones con los lectores.

9789500739306

HISTORIA RECETAS Y SECRETOS DE LA MEJOR REPOSTERIA ARGENTINA

ICKOWICZ, JAVIER