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CURSO DE HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS

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ISBN: 9788420007533 Categoría:
Descripción

Sinopsis del producto

1994. 144 p. 17×24 cm. Figuras. Contenido: Higiene alimentaria. Bacterias. Intoxicación alimentaria. Contaminación de los alimentos. Almacenamiento. La descongelación. El local de manipulación. El equipo. Desperdicios y basuras. Limpieza y desinfección. Control de plagas. Las 10 reglas de oro.

9788420007533

Especificaciones
Peso 290 g
Dimensiones ,00 × 17,00 × 22,00 cm
Código de país – basado en ISO 3166-1

Bosnia y Herzegovina
Idioma

Español / Castellano
Composición del producto

Producto a la venta formado por un único componente
Editorial

Fecha de publicación

30/12/1993
Fecha de primera publicación

01/01/2000
Dimensiones

17.00cm X 22.00cm X .00cm
Número de páginas

10
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