ALERGIA E INTOLERANCIA A LOS ALIMENTOS

Name: ALERGIA E INTOLERANCIA A LOS ALIMENTOS
SKU: 9788420008073
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ISBN: 9788420008073 Categoría: Cocina, coctelería y literatura gastronómica

Descripción

Sinopsis del producto

232 p. 17×24 cm. Tablas. Figuras. Glosario.
Contenido: Nutrición en el mundo moderno. Intolerancia a los alimentos. Medicina alternativa. La digestión. Mecanismos de intolerancia.Manifestaciones clínicas.Aditivos alimentarios.
Leche de vaca. Gluten y enfermedad celíaca.

9788420008073

Especificaciones

Peso	450 g
Dimensiones	,00 × 17,00 × 22,00 cm
Código de país – basado en ISO 3166-1	Bosnia y Herzegovina
Idioma	Español / Castellano
Composición del producto	Producto a la venta formado por un único componente
Editorial	ACRIBIA
Fecha de publicación	13/09/1997
Fecha de primera publicación	01/01/1996
Dimensiones	17.00cm X 22.00cm X .00cm
Número de páginas	232

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ZONA 3 (Resto de América de Sur – Centro América- Caribe)	US$ 39.50	US$ 7.00	4 días hábiles
ZONA 4 (Europa Occidental)	US$ 43.50	US$ 8.50	5 días hábiles
ZONA 5 (Europa del Este y Asia)	US$ 43.50	US$ 8.50	6 días hábiles
ZONA 6 (Resto del Mundo)	US$ 43.50	US$ 8.50	7 días hábiles