$ 34.048,00
ENVÍO GRATIS!
999999 disponibles
U$s 93,15
Sumá puntos comprando y canjealos Leer más
Canjealo con 340480 puntos
Esta publicación es el fruto de un proyecto de investigaciónpatrocinado por la Fundación Alfonso Martín Escudero y desarrollado en la Universidad Politécnica de Madrid en colaboración con otras instituciones. Se plantea la agricultura ecológica como un segmento cada vez más significativo de la alimentación humana. Tiene un enfoque integral del binomio agricultura ecológica y alimentación, al plantearse el funcionamiento y evaluaciónde la cadena comercial de productos ecológicos. La viabilidad de la agricultura ecológica, al igual que la intensiva o la integral, está condicionada a su aceptación por el mercado. De ahí el esfuerzo que se hace en esta presentación para el análisis de los diferentes eslabones comerciales, desde el productor al consumidor, identificandolos problemas que afectan a los actores económicos de la cadena. Hay un planteamiento tanto metodológico como empírico, aportando datos originales. Para lograrlo se ha contado con la colaboración de un grupo multidisciplinar de dieciocho expertos tanto españoles como extranjeros. El libro se estructura en diez capítulos que incluyen la situación de laagricultura ecológica en España, su cadena de valor desde elsector productor al comercial y el consumidor, la repercusión en la salud de los alimentos convencionales y ecológicos, así como las estrategias comerciales para la mejora de su funcionamiento. A efectos comparativos se incluye un capítulo sobre otros países (EE.UU., Chile y Portugal) finalizando con una exposición sobre la alimentación en España. El lector va a encontrar una descripción de algunos de los resultados obtenidos en estudios anteriores junto con la información empírica obtenida en el proyecto de investigación mencionado. Así, se incluye un análisis de benchmarking entre empresas elaboradoras comercializadoras de productos ecológicos, así como los resultados de encuestas personales realizadas tanto a empresas de distribución en varias ciudades españolas, como a consumidores de productos ecológicos a nivel nacional. En síntesis, es una obra con una visión integral del sector de productos ecológicos desde la óptica del mercado y su proyección en la alimentación.
9788484762072
ANALISIS Y FUNCIONAMIENTO DE LA CADENA COMERCIAL DE PRODUCTOS ECOLOGICOS
BRIZ, JULIAN
| Peso | 650 g |
|---|---|
| Dimensiones | ,00 × 16,00 × 23,00 cm |
| Código de país – basado en ISO 3166-1 | Bosnia y Herzegovina |
| Idioma | Español / Castellano |
| Composición del producto | Producto a la venta formado por un único componente |
| Editorial | |
| Fecha de publicación | 28/06/2005 |
| Fecha de primera publicación | 01/01/2004 |
| Autor | |
| Dimensiones | 16.00cm X 23.00cm X .00cm |
| Número de páginas | 386 |
Este cupón solo está disponible para ser utilizado en Argentina.
A fines de mejorar nuestro servicio de entrega, solicitamos que actualices tus datos.
Pago
Medios de pago
Para compras dentro de la Argentina, las formas de pago son:
¿Es seguro usar tarjeta de crédito?
Para resguardar la seguridad de los datos en internet se han desarrollado un número de protocolos y aplicaciones usando técnicas de encriptación.
En Cúspide la seguridad está garantizada por el uso de los protocolos Secure HTTP y Secure Sockets Layer (SSL) que proveen de autenticación para servidores y navegadores. Como así también mantienen la confidencialidad e integridad de los datos por las comunicaciones entre su navegador y nuestro servidor.
Cuando un dato es enviado desde su navegador al servidor de Cúspide, el mismo es encriptado, y de esta forma se mantiene a personas no autorizadas lejos de poder interceptar o ver estos datos.
Los datos se encriptan usando algoritmo sha256RSA.
Cúspide ha seleccionado el sistema de Pago Seguro de PayU para compras internacionales y MercadoPago para compras nacionales para la validación de las tarjetas de crédito en línea. Opera con VISA (Verified by VISA homologado), Mastercard, American Express, Cabal, Tarjeta Shopping y Tarjeta Naranja, cumpliendo con los estándares internacionales y locales definidos por las tarjetas mencionadas.
Medios de pago
Para compras dentro de la Argentina, las formas de pago son:
¿Es seguro usar tarjeta de crédito?
Para resguardar la seguridad de los datos en internet se han desarrollado un número de protocolos y aplicaciones usando técnicas de encriptación.
En Cúspide la seguridad está garantizada por el uso de los protocolos Secure HTTP y Secure Sockets Layer (SSL) que proveen de autenticación para servidores y navegadores. Como así también mantienen la confidencialidad e integridad de los datos por las comunicaciones entre su navegador y nuestro servidor.
Cuando un dato es enviado desde su navegador al servidor de Cúspide, el mismo es encriptado, y de esta forma se mantiene a personas no autorizadas lejos de poder interceptar o ver estos datos.
Los datos se encriptan usando algoritmo sha256RSA.
Cúspide ha seleccionado el sistema de Pago Seguro de PayU para compras internacionales y MercadoPago para compras nacionales para la validación de las tarjetas de crédito en línea. Opera con VISA (Verified by VISA homologado), Mastercard, American Express, Cabal, Tarjeta Shopping y Tarjeta Naranja, cumpliendo con los estándares internacionales y locales definidos por las tarjetas mencionadas.
Envío
Tiempos de envío
| Localidad | Tiempo de envío |
| Capital Federal | 2 – 3 días hábiles* |
| Provincia de Buenos Aires | 2 – 4 días hábiles* |
| Resto del país | 3 – 5 días hábiles* |
*A las compras durante el fin de semana se le sumarán 48 horas hábiles
Costos de envío
Tiempos y costos de envío
| Región | Hasta 1 kg. | Kilo extra | Tiempo |
| ZONA 1 (Brasil – Chile – Paraguay – Uruguay) | US$ 24.50 | US$ 4.00 | 3 días hábiles |
| ZONA 2 (USA y Canadá) | US$ 30.50 | US$ 5.00 | 4 días hábiles |
| ZONA 3 (Resto de América de Sur – Centro América- Caribe) | US$ 39.50 | US$ 7.00 | 4 días hábiles |
| ZONA 4 (Europa Occidental) | US$ 43.50 | US$ 8.50 | 5 días hábiles |
| ZONA 5 (Europa del Este y Asia) | US$ 43.50 | US$ 8.50 | 6 días hábiles |
| ZONA 6 (Resto del Mundo) | US$ 43.50 | US$ 8.50 | 7 días hábiles |
*Tiempo de salida de depósito (normalmente 3 días corridos) + tiempo de envío = plazo de entrega
Ejemplo: un pedido enviado por DHL para ser entregado en Brasil (Zona 1) se recibirá dentro de los 6 días hábiles posteriores a la confirmación de la compra.
Tiempo de salida (3 días hábiles) + tiempo de envío (3 días hábiles) = tiempo de entrega 6 días hábiles.
Aclaraciones:
Si su compra es realizada un día viernes, adicionar 2 días al tiempo de envío.
Si su compra es realizada un día sábado o no laborable, adicionar 1 día al tiempo de envío.
Si su compra contiene diferentes fechas de disponibilidad, tomaremos como válida la fecha de despacho más extensa, en función de minimizar los gastos de envío.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.