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UTILIZACION DE EQUIPOS Y UTILLAJE EN LA ELABORACI

SERRANO PEREZ, DIEGO; SERRANO PEREZ, DIEGO

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ISBN: 9788415792857 Categoría:
Descripción

Sinopsis del producto

Efectuar tareas simples en las técnicas de elaboración de productos alimentarios con el utillaje y los equipos adecuados. Caracterizar y ayudar en la aplicación de los tratamientos finales de conservación y acabado de productos alimentarios.

9788415792857

SERRANO PEREZ, DIEGO; SERRANO PEREZ, DIEGO

Especificaciones
Peso 339 g
Dimensiones ,00 × ,50 × 30,00 cm
Código de país – basado en ISO 3166-1

Bosnia y Herzegovina
Idioma

Español / Castellano
Composición del producto

Producto a la venta formado por un único componente
Editorial

Número de edición

1
Fecha de publicación

25/11/9999
Fecha de primera publicación

01/01/2013
Dimensiones

.50cm X 30.00cm X .00cm
Número de páginas

224
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