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CONTROL DE PROCESOS Y SEGURIDAD E HIGIENE. INAV010

SERRANO PEREZ, DIEGO; SERRANO PEREZ, DIEGO

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ISBN: 9788415942665 Categoría:
Descripción

Sinopsis del producto

Controlar la calidad de las conservas y de los productos vegetales elaborados siguiendo los procedimientos establecidos y las normativas de aseguramiento de la calidad. Aplicar las normas de seguridad e higiene laboral en las operaciones de elaboración de conservas. Analizar los riesgos y las consecuencias sobre el medio ambiente derivados de la actividad de la industria conservera. Aplicar las medidas de prevención y protección necesarias para garantizar la seguridad e higiene personales durante el proceso de fabricación de conservas y de productos vegetales elaborados.

9788415942665

SERRANO PEREZ, DIEGO; SERRANO PEREZ, DIEGO

Especificaciones
Peso 339 g
Dimensiones ,00 × ,50 × 30,00 cm
Código de país – basado en ISO 3166-1

Bosnia y Herzegovina
Idioma

Español / Castellano
Composición del producto

Producto a la venta formado por un único componente
Editorial

Número de edición

1
Fecha de publicación

22/11/9999
Fecha de primera publicación

01/01/2013
Dimensiones

.50cm X 30.00cm X .00cm
Número de páginas

224
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